Wenn Sie bei dem Wort “degustieren” an eine familiäre Atmosphäre, einen schön gedeckten Tisch, an leckere Speisen und ein gutes Glas Wein denken, dann haben Sie den richtigen Ort gefunden. Typische Gerichte aus der ladinischen Küche, einfach und frisch, ausschließlich hausgemacht von unserem Chef Peter und unserer Nane, wie es die seit dreißig Jahren bestehende Tradition des Fana Ladina will.
 
“Fana” bedeutet in ladinischer Sprache Pfanne. Das Restaurant Fana Ladina befindet sich am Ortseingang von St. Vigil, in einem alten und rustikalen Gebäude und es scheint, als ob es die modernen umliegenden Hotels an die alte Tradition erinnern möchte. Das Restaurant empfängt seine Gäste in einem charakteristischen Ambiente, zu denen eine Stube aus dem 17. Jahrhundert gehört. Im Sommer kann man die ladinischen Spezialitäten auch im internen Garten genießen.
Vives y Bun Pro!