Kronplatz, Dolomiten, Südtirol

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Aqua Bad Cortina – nature cuisine

Fam. Alberti Mutschlechner
St. Vigil - Str. Fanes, 40 - c/o Hotel Aqua Bad Cortina  
Telefon: (+39) 04745012...(+39) 0474501215
- info@aquabadcortina.com

Präsentationsbild Aqua Bad Cortina – nature cuisine - Restaurant
Präsentationsbild Aqua Bad Cortina – nature cuisine - Restaurant Foto von der Bar Aqua Bad Cortina – nature cuisine Foto von der Bar Aqua Bad Cortina – nature cuisine Foto von der Bar Aqua Bad Cortina – nature cuisine Das Restaurant St. Vigil Aqua Bad Cortina – nature cuisine Das Restaurant St. Vigil Aqua Bad Cortina – nature cuisine Das Restaurant St. Vigil Aqua Bad Cortina – nature cuisine Das Restaurant St. Vigil Aqua Bad Cortina – nature cuisine Rezepte und Gourmet-Gerichte Aqua Bad Cortina – nature cuisine Das Essen Das Essen Das Essen Das Essen Das Essen Das Essen Das Essen Das Essen Das Essen Das Essen Das Essen Das Essen Das Essen Das Essen Die Süßspeisen Die Süßspeisen Die Süßspeisen Die Süßspeisen Die Süßspeisen Foto einiger Details  Aqua Bad Cortina – nature cuisine Das Team Das Team Das Team Das Team Foto vom Gemüsegarten Foto vom Gemüsegarten Foto vom Gemüsegarten Bildergalerie Sommer Aqua Bad Cortina – nature cuisine - Restaurant  St. Vigil
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Hausgemacht - Regional - mit Aqua Bad Cortina
Danke lieber Gott, danke Mutter Erde
für alle Eure Gaben!
 
Das kulinarische Alleinstellungs-Merkmal im Aqua Bad Cortina ist die Veredlung aller Speisen und Getränke mit unserem kostbaren Mineralwasser. Speisen und Getränke, die so einen ganz besonderen Mehrwert erfahren: jeder Bissen, jeder Schluck wird zu einer kleinen Quelle der Kraft, einer Erfahrung der Schwingungen der Quelle.
 
Das "Gosté"
Das gesunde Kraft-Frühstück im Aqua Bad Cortina
 
Der "Bun pró" Der "gute Appetit" am Abend
Wie in jeder italienischen Familie, trifft man sich auch im Aqua Bad Cortina abends zu Tisch, spätestens, wenn die Nudeln "al dente" gekocht sind, jeden Tag pünktlich um 19.19 Uhr. Unsere Küchen-Philosophy, hingebungsvoll und leidenschaftlich interpretiert von unserem Chef Christian Rindler und seiner Mannschaft, fußt auf einfachen aber soliden Pfeilern:
- Hausgemacht, à la minute... immer und überhaupt;
- Hochwertige Produkte, frisch, rein, saisonal;
- Einfache Gerichte... doch einfach gut;
- Die autochthonen Produkte unserer Erde, von unseren Bauern respektvoll erzeugt, zur Geltung bringen; - Augenmerk auf die hochwertigen Produkte aus Bio- und Demeter-Anbau.
Erschmecken Sie unsere Leidenschaft für die unverfälschte, gesunde Küche. Auf dass dieser Urlaub zu eine merk-würdige Erfahrung für alle Sinne werde.
 
Die Familie Alberti Mutschlechner
mit Küchenmannschaft und alle Mitarbeiter im Service
 
Ausgewählte Bio-Weine aus Südtirol
Die Biologische und biodynamische Weine
 
"Die Winzer, die biologische und biodynamische Verfahren anwenden, erzielen einen nachweisbar höheren Qualitätsstandard des Erdbodens, der Pflanzen und der dort lebenden Tiere, die dann in gesunder Symbiose leben können. Naturverbundenheit und Vitalität sind das Ergebnis des Bio-Verfahrens und fließen unvermeidbar in die Traube ein... und am Ende in den Wein."
 
"Biologisch" zertifizierte Weine stammen aus Böden, die nicht mit Pestiziden, Herbizide und allgemein chemischen Mittel behandelten worden sind; auch die weitere Verarbeitung bis zum Endprodukt schließt die Benutzung von OGM Produkten aus. "Biodynamisch" zertifizierte Weine verfolgen - zusätzlich - die Idee und den Grundsatz, dass Weinberg und Weinkeller ein gemeinsames Ökosystem bilden. Diese Einheit entfaltet und entwickelt sich unter dem Einfluss des Mondes und des astrologischen Geschehens. Grundlegend bleibt, dass keine chemische Manipulation des Weines vorgenommen wird.
 

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Karte

Aqua Bad Cortina – nature cuisine
Str. Fanes, 40 - c/o Hotel Aqua Bad Cortina
St. Vigil (Sankt Vigil in Enneberg)

GPS-Koordinaten
Lat: 46.6948° N   Lon: 11.9317° E   Lat: 46° 41' 41.6'' N   Lon: 11° 55' 54.2'' E

 

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