Ristorante Fana Ladina

Sono tantissimi anni che vengo in vacanza a San Vigilio di Marebbe e il Fana Ladina è un appuntamento fisso.
Una cena in questo stupendo locale non può mai mancare nelle mie vacanze.
Locale dall'atmosfera calda e accogliente, personale gentile e competente, Alma (la titolare) semplicemente adorabile.
Siamo stati coccolati dall'inizio alla fine. I piatti tipici della tradizione ladina regalano gusti nuovi e interessanti. Gli abbinamenti con mirtilli o papavero vanno provati, sono indescrivibili.
Abbiamo ordinato, su consiglio del cameriere, un Lagrein Riserva che è stata la ciliegina sulla torta di una serata indimenticabile.
Se passate da San Vigilio di Marebbe non potete non cenare al Fana Ladina.

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Incuriositi dalla presentazione sul sito web e affascinati dalle foto dei piatti, siamo andati a questo ristorante di San Vigilio e la nostra esperienza è stata superiore alle aspettative, tant'è che siamo ritornati anche la sera successiva. Non è possibile dire che cosa ci è piaciuto di più perchè tutto era ottimo: le sfoglie di patate, lo stinco, il filetto di maiale ai finferli, i cancì, il crafun, i formaggi, l'insalata dell'orto, il vino, i lamponi caldi con gelato. Il tutto servito in un'atmosfera calda e accogliente da un personale e gentilissimo.

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Un posto dove qualità e servizio sono veramente al top. Grande cortesia, professionalità e cura nel servizio. Ottimi cibi tradizionali, illustrati con grande maestria.

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E' tappa fissa... un ristorante ottimo, il cibo favoloso e i proprietari e il personale sempre molto gentili ed accoglienti.
Non vediamo l'ora di tornarci.

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E' veramente da provare, noi ogni volta che andiamo da quelle parti è tappa fissa. Tipico locale ladino un ottima cucina, con sapori particolari, da non perdere il bombolone ripieno di ragù... è una bomba in tutti i sensi... complimenti veramente, anche il servizio è ottimo, ti coccolano in tutti i sensi... è un vero peccato che sia cosi lontano da Bologna!

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Il locale è in vero stile tirolese con ambienti molto curati che danno una piacevole sensazione di intimità e relax. Ogni cosa è preparata con gusto e sapienza e non resta che lasciarsi tentare dai diversi piatti preparati anche con un buon gusto estetico. Cordiale e gentile il personale. Se cercate intimità e buona cucina questo è il posto ideale.

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Ottima cucina ladina, vari piatti da gustare in un ambiente caldo e accogliente con la simpatia e la disponibilità dei gestori e del personale che fanno passare una bella serata in un atmosfera positiva. Prezzi giusti e porzioni abbondanti. Sicuramente ci torno.

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Si, è stato veramente un piacere andare al ristorante Fana Ladina sia per la cucina che per l'ospitalità: tutto buonissimo e genuino e quelle spolverate di papavero sui cibi erano veramente buone!

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Ristorante tipico della zona con specialità ladine. L'accoglienza è ottima come anche il servizio. Cucina ottima. Ci vado ormai da più di dieci anni e continuerò a tornarci.

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Ci andiamo minimo un paio di volte ogni volta che andiamo a San Vigilio. Si mangiano le ottime specialità locali cucinate egregiamente e presentate altrettanto bene. Atmosfera tipica del luogo e molto accogliente grazie alla gentilezza e simpatia dei proprietari. Dovete andarci assolutamente, se non vi piace pago io! :)

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Torniamo al Fana Ladina ogni volta che possiamo: ottime specialità locali e un ambiente caldo e accogliente accompagnato dalla simpatia (e bellezza!) dei padroni di casa. Da non perdere!

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Ci è piaciuto moltissimo! Ambiente curato e pietanze particolari e ottime. Molto bello l'interno del locale e personale cortese e attento nel descrivere i piatti del menu.

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In più occasioni ho avuto il piacere di essere ospite alla Fana Ladina.
...eh si, proprio ospite...
L'atmosfera tipica di una casa piena di tradizione e la viva gentilezza - accompagnata da un sempre presente e vero sorriso - ti fanno gustare a pieno le pietanze tipiche di questo paese ladino, San Vigilio.
Tutto rigorosamente fatto in casa, dalle "tultres", le "feies", i "cancì" e le altre... delle quali non ricordo i nomi!... tipiche pietanze Ladine.
È ormai quasi un'amicizia, un vero piacere che ci porta alla Fana Ladina ed ai padroni di casa, i simpatici Alma e Maurizio.

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